Pastèque Givrée

Fermez les yeux et imaginez une tranche de pastèque au cœur de l’été. Pastèque Givrée associe ses notes fruitées au melon et à la menthe, pour une infusion à servir bien fraîche avec des glaçons. Une carafe à poser sur la table et à partager tout au long du repas.

Préparation à froid

Dosage : 10 à 15 g par litre d’eau froide.

Placez directement au réfrigérateur pendant 2 heures minimum et 8 heures maximum. Filtrez à la fin de l’infusion.

Pour relever les saveurs, vous pouvez ajouter environ 10 g de sucre par litre, puis ajuster selon vos goûts.

Conservation : à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 24 heures après préparation.

Le plaisir d’une tasse chaude

À chaud, découvrez une autre facette de ce mélange : une tasse fruitée au parfum de menthe, originale en toute saison.

Composition

morceaux de pomme, dés de melon (melon, sucre, sirop de fructose), fleurs d’hibiscus, baies de sureau, menthe (9%), arôme, écorce de cynorhodon, flocons de pastèque.

Préparation à chaud

Dosage et infusion : 2 à 3 g par tasse de 20 à 25 cl d’eau à 100 °C, pendant 8 à 10 minutes.

Poids net : 100 g