Tata Nahual
Plage de prix : 8,50 € à 34,00 €
Un café de caractère aux notes chocolatées, noix et fruits jaunes.
Café équilibré et aromatique, idéal pour une dégustation riche et élégante.
Origine : Guatemala – Région Acatenango
Espèce : Arabica
Variétés : Bourbon, Catuai, Caturra
Altitude : 1 200–1 800 m
Score SCA : 84,25g
| Poids | 0,25 g |
|---|---|
| Poids |
1 kg ,250 g ,500 g |
| Mouture |
📦 Expédition rapide depuis les Cévennes
☕ Tata Nahual – Guatemala
🌿 Description
Tata Nahual est un café de caractère issu des hautes terres du Guatemala. Son profil aromatique complexe offre une tasse élégante, équilibrée et expressive.
☕ Profil aromatique
Notes dominantes : chocolat noir, noix
Arômes secondaires : fruits jaunes, caramel foncé
Corps : rond et structuré
🔥 Conseils de préparation
Méthodes idéales : espresso, filtre, piston
Mouture : à adapter selon la méthode
Température de l’eau : 90–94 °C
❄️ Café à froid (Cold Brew)
Dosage : 60 g / litre
Temps : 12 à 16 h au réfrigérateur
Le cold brew révèle une tasse douce, peu acide et très aromatique.
🌱 Origine & informations
Origine : Guatemala – Région Acatenango
Espèce : Arabica
Variétés : Bourbon, Catuai, Caturra
Altitude : 1 200–1 800 m
Score SCA : 84,25
✨ Le conseil Ikigai
Un café élégant, aussi agréable chaud qu’en version froide.
| Poids | 0,25 g |
|---|---|
| Poids |
1 kg ,250 g ,500 g |
| Mouture |
💚 Vous aimez les saveurs chaleureuses ? Découvrez aussi nos autres créations
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.